SZM@il　メルマガ機械加工編Vol.246配信

ナビゲーターのあゆみです。

５月、爽やかな過ごしやすい気候の毎日ですね。こんな時期はＢＢＱやキャンプなど、アウトドア熱が高まります。それにしても外で食べるご飯というのはどうしてあんなに美味しく感じるのでしょうか？　まず、太陽の光を浴びると、幸せホルモン「セロトニン」が分泌され、リラックスします。そして外の新鮮な空気の中で嗅覚が研ぎ澄まされ、香りや味をより豊かに感じるようになります。また、美しい景色を見たりすることで得たポジティブな視覚情報が食事の評価にも転移します。極めつけには外での食事がわたしたちの祖先が、獲物をしとめて火を囲んで食べていた記憶を呼びさますのだそうで…！次のお休みはわたしも原始人よろしく外でお肉を焼いて食べようかな～。みなさんもよい季節を有意義にお過ごしくださいね！