2016年12月15日号 (VOL.133)

 

こんにちは、ナビゲーターのあゆみです。
もうすぐクリスマス!12月は忘年会にクリスマス会に、イベント盛りだくさんでわくわくしますね!テレビコマーシャルでも各社がこぞってチキンの宣伝をしていると全部食べたい!なんて思ってしまいますが・・・。今年は手作りローストチキンに挑戦してみようと思います!骨付きの鶏モモ肉をしょうゆやにんにくなどで作ったタレに漬け込み、オーブンでじっくり焼き上げる。レシピでは焼いている最中に鶏肉にタレを塗ると書いてあり、なかなか手が込んでいます。普段からおおざっぱなわたしにできるでしょうか?!一度予行練習が必要なようです。誰と一緒に食べるのかという問題はさておき(笑)、今年も新斬MAILをお読みいただきありがとうございました。来年も月に一度のあゆみの配信を楽しみにしていてくださいね!良いお年をお過ごしください。

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